Menu
Kurier Praski logo
czwartek, 20 czerwca 2019
sekacz

Jak wydoić Jaka? Reportaż Igi Cichoń - ethnoadventure cz. II

Jak sprawdza się jako zwierzę juczne, daje ciepłą wełnę, stosowaną przy produkcji wojłoku na jurty, a także jako domieszka „ocieplająca” do tkanin. Jaki są też źródłem pożywnego i tłustego mleka, które z powodzeniem zastępuje mleko krowie w diecie.

W hodowli świetnie dają sobie radę na dużych wysokościach i wszędzie tam, gdzie wydaje się, że roślinności już nie ma. W zimie są w stanie wykopać resztki rachitycznych roślinek spod skutej lodem powierzchni. Ich wysuszone odchody zapewniają opał w pasterskich jurtach i w wioskach. Mają opinie bardzo ekonomicznych zwierząt.

Jak zatem wydoić jaka?

Zadanie wydaje się łatwe, zwłaszcza dla tych, którzy pamiętają dzieciństwo na wsi i wiedzą, że prawdziwe mleko pochodzi od krowy a nie z kupionego w sklepie kartonu. To jednak tylko pozory, gdyż jaki są zwierzętami nieufnymi, ponadto obdarzonymi inteligencją i przenikliwością. Nie ufają ludziom, których nie znają i z dala wyczuwają obcy zapach. Zdaje się, że wyczuwają to, co w zapachu jest „nie miejscowego”. Problem zaczyna się więc już na etapie - jak do jaka podejść?

Tu z pomocą przychodzi lokalne przebranie. Tak można przechytrzyć powonienie cwanych jaków.

Dalszy problem leży w technice. Wymięsamicy jaka jest raczej skromne w porównaniu z krowim. Daje też znacznie mniej mleka – zaledwie 3-4 l. dziennie. Poza tym dojone mleko musimy najczęściej dzielić z małymi cielaczkami – oseskami. Dojenie ma więc swoją sekwencję. Małe są kolejno dopuszczane do „odciągnięcia” swojej porcji mleka, po czym przywiązywane w pobliżu matki, tak aby pozwoliły na stosowne dokończenie czynności dojenia ludziom.

Następnie stadko jaków, już w towarzystwie byków, opuszcza zagrodę i idzie na cały dzień w góry, aby paść się – Pan Bóg raczy wiedzieć na czym. Wracają dopiero przed zachodem słońca, by rano znów powitać znajome sobie dojarki życzliwymi pomrukami i odwrócić się zadem do nieznanych przybyszów, ciekawych ethno-doświadczeń z Pamiru.

Na wspólne dojenie jaków zaprasza Państwa
Iga Cichoń - Ethnoadventure

e-mail
sobota, 09 czerwca 2018

Komentarze

Nick
E-mail - nie jest wyświetlany w serwisie, służy do kontaktu z redakcją
Twój komentarz
Security Image
Nieprawidłowy kod
secpol - baner  artykuł

Pozostałe informacje

Regulacje wysokich lotów, czyli przedmioty, których nie wniesiesz na pokład samolotu

Regulacje wysokich lotów, czyli przedmioty, których nie wniesiesz na pokład samolotu
Zbliżają się wakacje, na które coraz częściej wybieramy się samolotem.
Czytaj więcej...

Największy w Polsce festiwal ekologii nadchodzi – startuje „Warszawa w kwiatach i zieleni”

Największy w Polsce festiwal ekologii nadchodzi – startuje „Warszawa w kwiatach i zieleni”
Pół tysiąca kwiatów oraz kilka tysięcy nasion trafi do chętnych w ramach Rowerowego Rozdania Roślin.
Czytaj więcej...

Wystawa Praga sensorycznie – rodzinna podróż po mieście w Muzeum Warszawskiej Pragi

Wystawa Praga sensorycznie – rodzinna podróż po mieście w Muzeum Warszawskiej Pragi
„Praga sensorycznie” to nowa wystawa w Muzeum Warszawskiej Pragi dla rodzin z dziećmi, która korzysta z zasad integracji sensorycznej.
Czytaj więcej...

Piknik KRWIoOBIEGU TERYTORIALSA w Warszawie!

Piknik KRWIoOBIEGU TERYTORIALSA w Warszawie!
15 czerwca 5 i 6 Mazowiecka Brygada Obrony Terytorialnej na pl.
Czytaj więcej...

Festiwal Piwowarów Domowych 2019

Festiwal Piwowarów Domowych 2019
300 autorskich piw domowych będzie można degustować w stolicy
Czytaj więcej...

Znamy laureatów 12. edycji Nagrody Literackiej m.st. Warszawy!

Znamy laureatów 12. edycji Nagrody Literackiej m.st. Warszawy!
    W Warszawie po raz dwunasty nagrodzono najważniejszych przedstawicieli literatury polskiej.
Czytaj więcej...

Czerwiec pełen radości, czyli Wedel zaprasza na Pragę-Południe

Czerwiec pełen radości, czyli Wedel zaprasza na Pragę-Południe
Czerwiec pełen radości, czyli Wedel zaprasza na Pragę-Południe To pewne – lato zadomowiło się w stolicy na dobre.
Czytaj więcej...

Rodzinnie z Victorinox – złóż własnoręcznie scyzoryk Spartan na Dzień Ojca

Rodzinnie z Victorinox – złóż własnoręcznie scyzoryk Spartan na Dzień Ojca
Jak składany jest scyzoryk i co skrywa w swoim wnętrzu? Co ciekawego można wyczarować z jabłka i rzodkiewki?
Czytaj więcej...

Prasko-Południowe Prezentacje 2019. Piknik lokalnych organizacji pozarządowych

 Prasko-Południowe Prezentacje 2019. Piknik lokalnych organizacji pozarządowych 15 czerwca 2019 r. w godzinach 12:00-23:00 na terenie SOHO, przy ul. Mińskiej 25 odbędzie się wielkie święto organizacji pozarządowych
Czytaj więcej...

„Dzień piękności i radości dla mam” – prezent dla mam chorych dzieci w 18 miastach od Fundacji „Dr Clown”

 „Dzień piękności i radości dla mam” – prezent dla mam chorych dzieci  w 18 miastach od Fundacji „Dr Clown” Trud i niezwykłe znaczenie macierzyństwa są nie do przecenienia - szczególnie w przypadku mam dzieci chorych i mam samotnie wychowujących potomstwo.
Czytaj więcej...

Szanowna Publiko i Artyści Śmichu - Chichu!

Szanowna Publiko i Artyści Śmichu - Chichu! Burmistrz Dzielnicy Targówek, Centrum Aktywności i Kultury oraz Impresariat Artystyczny Sursum Artes – realizator Turnieju Wypowiedzi Satyrycznej o Laur Wiecha zapraszają zacnych i szanownych  Państwa wraz z  rodzinami na piknik rodzinny utrzymany w stylu przedwojennej Warszawy, który odbędzie się w sobotę 25 maja 2019 r.
Czytaj więcej...

Ponad 60-metrowy mural powstaje w Warszawie w ramach 22

Ponad 60-metrowy mural powstaje w Warszawie w ramach 22 Ponad 60-metrowy mural powstaje w Warszawie w ramach 22.
Czytaj więcej...

UKNOW.pl dla uczniów?

UKNOW.pl dla uczniów? Każdego roku kilkanaście tysięcy warszawskich maturzystów stoi przed trudną decyzją, którą uczelnię wybrać? Grupa młodzieży z czterech warszawskich liceów postanowiła stworzyć narzędzie, które pomoże podjąć tę decyzję.
Czytaj więcej...

Wiosenna Loteria w Galerii Wileńskiej

Wiosenna Loteria w Galerii Wileńskiej   Już dziś rozpoczyna się Wiosenna Loteria z nagrodami, podczas której przez cały miesiąc będzie można zdobywać nagrody za zakupy w Galerii Wileńskiej.
Czytaj więcej...

"Zrozumieć kapitalizm" nowa książka Karola Skorek

"Zrozumieć kapitalizm" nowa książka Karola Skorek „Zrozumieć kapitalizm” to książka, która nie zadowoli ani socjalisty, ani klasycznego liberała i bodaj w tym właśnie tkwi jej największa zaleta.
Czytaj więcej...

Droga do WOT- u przez Internet

Droga do WOT- u przez Internet   Do listy spraw urzędowych, które można załatwić przez Internet dołączono możliwość złożenia wniosku o powołanie do Wojsk Obrony Terytorialnej.
Czytaj więcej...

Katalog firm

 
secpol - baner  artykuł

Nasz aktualny numer

Maj 2018 nr. 18

Video

Przydas.pl Sklep na facetów
Przydas.pl Sklep na facetów

Pogoda

Kurs Walut

Korki w Warszawie

Prędkość przejazdu w km/h google maps traffic legend
Przydas.pl Sklep na facetów
Przydas.pl Sklep na facetów
sekacz
Close

Uwaga nowy Regulamin Redakcji,
Zanim wyślesz do nas materiał prasowy
zapoznaj się z jego treścią.

 

zakładka Redakcja > Regulamin